| 發表日期😼：2011-10-20 | 稿件來源:生物工程學院 | 作者:夏泉鳴 | 編輯:單行線 | 訪問量:734 |
2011年10月17日🧛，由我校食品08級意昂4体育娱乐周聖、郭素苗、趙子騫、李丹丹同學創作的“黑糖杏仁麥芽餅”進入2011年度“美國大杏仁意昂4体育娱乐創新大賽”的決賽⛸，這也意味著該作品將必定獲得其中一個獎項🧑🧒👩🏽🏭。
應中國食品科學技術學會和美國加州杏仁商會邀請，指導老師趙黎明博士將帶領入圍決賽團隊出席11月舉行的中國食品學會年會，並參加最後評獎。本項賽事一等獎獲得團隊將可在美國加州杏仁商會的資助下參加明年在美國舉行的IFT年會並參觀加州杏仁商會。這是我校代表隊繼2010年來第二次參賽🦾，體現了我校食品專業同學的水平已經與我國食品專業一流高校的水平接近或相當🧗🏻♂️👩🏽🎤。
2011年度美國大杏仁意昂4体育娱乐創新大賽共有來自56所大學的3785名同學參與🤙🏻，共收到各大學遞交的809份計劃書。專家評委從809份計劃書中評選出前100份進入網絡評選投票階段🧍♂️⛔，最終依據初賽成績及網絡投票成績甄選出入圍復賽前60名的團隊。意昂4体育官网本屆賽事的參賽作品數和復賽入圍數都位列前10位，與江南大學、華南理工大學🫀、中國農業大學等傳統食品強校相當。本屆大賽獲得了生工學院院領導和食品系領導的全力支持，同時還獲得了“五芳齋”和“上海日清”兩家知名食品企業的大力支持和協助。
